RECEITA FÁCIL DE WAFFLE AMERICANO

Receita fácil e descomplicada do tradicional Waffle Americano. Com poucos ingredientes é possível preparar essa delícia em casa.    

A receita de hoje é bem simples, e funciona super bem na máquina de waffle e na frigideira. Uso a mesma massa para fazer panquecas americanas, mas acrescento algumas gotinhas de essência de baunilha.
Não se esqueça de utilizar todos os ingredientes em temperatura ambiente, ok?
Pode bater tudo no liquidificador que também da certo, a dica é colocar os líquidos primeiro e depois os secos, bate até ficar tudo bem misturado e pronto. Se não tiver liquidificador, faz na mão que fica bom também.

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Tudo separado (confesso, no dia a dia, eu não separo, faço tudo junto :P) 

Receita fácil e descomplicada do tradicional Waffle Americano. Com poucos ingredientes é possível preparar essa delícia em casa | cozinhalegal.com.brA cara da massa depois de tudo misturado

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Na máquina de waffle. Eu não costumo untar a minha máquina, mas na dúvida, unte com um pouco de manteiga.

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A cara da riqueza alguns minutos depois! nham

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Do jeitinho que eu gosto: mel e frutas. Usei mirtilos congelados.

Ingredientes

• Farinha de trigo: 1 copo
• Fermento em pó: 1 e 1/2 colher de chá
• Açúcar: 2 colheres de sopa
• Ovo: 1 unidade
• Leite: 1 copo
• Manteiga em temperatura ambiente: 2 colheres de sopa
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 
Disponível em: 
Enviada por: Cassis Boeno @Cozinha Legal

Modo de preparo

Em uma tigela, misture os ingredientes secos (farinha, fermento, açúcar). Em outra tigela, misture o
restante dos ingredientes. Em seguida, despeje os ingredientes líquidos nos secos, e misture bem, até formar uma massa homogênea.
Na máquina de waffle:
Ligue a máquina de waffle na temperatura desejada, coloque 1/4 da massa e feche a máquina. Retire quando estiver dourado de ambos os lados
Na frigideira:
Unte com um pouco de manteiga uma frigideira teflon pequena e leve ao fogo baixo. Despeje 1/4 da massa sobre a frigideira, e deixe em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos, ou até que esteja dourado. Com uma espátula, vire e doure o outro lado. Sirva em seguida.